Le rôle de la mycorhize dans la croissance des plantes

La symbiose

Ce que nous appelons communément mycorhize est l’association entre un champignon et une plante. Cette symbiose se crée lorsque le champignon entre en contact avec le système racinaire. Les deux organismes se rendent mutuellement service : les deux peuvent se développer en profitant de leurs caractéristiques propres.

La colonisation mycorhizienne favorise les échanges entre la plante et le sol. La symbiose qui en résulte est durable et elle stimule la capacité des plantes à se nourrir et à se défendre. La croissance des plantes s’en trouve améliorée. Mais alors, comment cette association fonctionne-t-elle ?

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Lors de la symbiose, le champignon mycorhizien et la plante entrent en étroite collaboration. La plante hôte donne des sucres et des composés carbonés (issus de la photosynthèse, notamment) au champignon, tandis que celui-ci lui redistribue l’eau et les minéraux directement au niveau des racines. Le champignon se développe autour du système racinaire ainsi que dans le sol. Il se nourrit de ce que la plante peut lui offrir et lui donne, en échange, les nutriments qu’il va chercher dans le sol. Son rôle est alors de transférer les éléments minéraux essentiels au bon développement de son hôte et de permettre à l’eau de rester au plus proche du système racinaire.

Le champignon mycorhizien se charge aussi de créer des liens entre les plantes : en explorant une grande surface de sol, il peut apporter ses bénéfices à tout un terrain, un jardin ou même un champ. Toutes les cultures profiteront alors de ses caractéristiques. Il participe à la mutualisation des ressources du sol entre chaque individu.

Chez Terra Fertilis, nous avons créé une gamme de biochars mycorhizés afin de répondre aux problématiques des sols peu fertiles. Le biochar seul a déjà de nombreux avantages : restructuration des sols, rétention d’eau dans la terre, amélioration de la fertilité, … En y ajoutant la mycorhize, l’activateur de sol qu’est le biochar devient également un stimulateur de croissance.

Nous créons notre biochar à partir de bois d’éclaircie de forêts gérées durablement en France. Grâce au procédé de la pyrolyse, le bois subit un traitement thermique (fort apport de chaleur, sans contact avec la flamme) qui lui confère un fort taux de carbone, élément indispensable au sol et aux plantes. Très stable, ce carbone mettra beaucoup de temps à se dégrader, ce qui lui permet d’être actif sur de longues périodes. Lorsque le biochar est fabriqué, nous pelliculons des champignons mycorhiziens à sa surface. Ceux-ci vont alors envelopper d’une fine couche légèrement blanchâtre les granules de biochar.

Chaque biochar a son propre domaine d’utilisation. Pour agir efficacement sur un sol peu fertile, le biochar pur sera préconisé. C’est lui qui permettra une restructuration en profondeur tout en stimulant l’activité microbiologique. Il est à utiliser avant de faire ses plantations pour préparer efficacement votre sol.

Le biochar inoculé avec la mycorhize va agir principalement sur la plante. En effet, ses actions se concentrent autour du système racinaire ; son rôle est d’aller chercher les nutriments et de retenir l’eau pour favoriser le développement des cultures. L’alliance des deux est donc intéressante pour améliorer la productivité d’une plantation ainsi que sa résistance.